Le risque d’acidose affecte le comportement alimentaire des vaches laitières
Publié le 29/06/2017
Titre de la publication : « Variability in susceptibility to acidosis among high producing mid-lactation dairy cows is associated with rumen pH, fermentation, feed intake, sorting activity, and milk fat percentage »
Les vaches laitières hautes productrices en lactation alimentées par un régime riche en grains, ne sont pas toutes sensibles à l’acidose ruminale subaiguë (ARSA) de manière égale. L’ingestion de matière sèche pendant les 2 premières heures après l’alimentation, le pourcentage de gras du lait, et la proportion de valerate dans le liquide ruminal sont les variables les plus corrélées avec le pH ruminal (P ≤ 0,05).
Ces résultats indiquent qu’il existe une variation substantielle de la susceptibilité à l’ARSA chez les vaches laitières hautes productrices, et que les vaches caractérisées comme tolérantes au régime riche en grains affichent une IMS et un pourcentage de matière grasse du lait plus élevés, mais aussi une diminution du comportement de tri et de la proportion d’isovalérate dans le rumen.
