肉牛の輸送ストレスに対する管理

著者 R.F.Cooke

 

発表タイトル: Nutritional and management considerations for beef cattle experiencing stress-induced inflammation

 

フィードロット牛において、ストレス誘導性の炎症を抑えるための異なる戦略を評価しました。肉牛は、農場からフィードロットに移動する際、多くのストレスを受けます。輸送やフィードロットへの到着などのイベントは、炎症促進性のサイトカインや急性期タンパク質(APP)の血漿中濃度を増加させる要因となります。この発表では、肉牛の輸送時の管理と栄養戦略の両方が、APPの反応と導入時の成績に与える影響を評価しています。

 

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