肉牛のルーメンマイクロバイオーム情報を用いて、肉の脂肪酸プロファイルを推測する
公開日 01/04/2019
ルーメン微生物の遺伝子の存在割合を用いて肉の脂肪酸プロファイルを推定できれば、繁殖のための指標の代理形質として活用できる可能性があります。同じサンプルと手法を用いて、メタンの排出量や飼料効率を推測できる可能性もあります。
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本研究では飼料中にタイロシンを給与した肉牛を用いて、肝膿瘍の膿内および膿の内壁組織に付着している細菌群を解析しています。 読む
この研究では人工知能(AI)を用いた解析によって、ルーメンマイクロバイオームは余剰飼料摂取量(RFI)に影響を与える主要因であり、RFIのばらつきの原因の36%はその構成にあることを明らかにしました。 読む
この研究ではルーメンpHの日内変動を調べることによって、離乳期子牛への乾草の給与が亜急性アシドーシスを緩和することを示しました。 読む
消化管由来のメタンを削減するための、様々な戦略が調べられています。例として、生産性の向上、飼料調整、ルーメン発酵調節、低メタン産生動物の選抜などが挙げられます。このレビューでは、腸管由来のメタンを削減するための現在の状況について議論し、解析しています。 読む
妊娠後期の暑熱ストレスの影響は、少なくとも孫世代にまで引き継がれます。本研究によって、自身とその子孫の乳量損失を避けるために、乾乳中の暑熱ストレスを軽減する必要があることが定量化されました。 読む
乳用子牛の罹患率と死亡率に関係がある要因についてまとめてある重要な文献です。これらの情報に詳しくない場合は、ぜひ読んでみることをお勧めいたします。 読む
TMR飼料から放牧飼料への移行の影響は、ルーメン古細菌と細菌にも反映されるのではないかという仮定が立てられました。この研究では、古細菌と真菌が飼料の変化にどのような影響を受けるのかを調査しました。 読む
2019年に報告されたこの論文の著者らは、スターターのみを与えた子牛では、離乳後3週間時点のToll様受容体4によるシグナル伝達経路が活性化された一方、スターターと粗飼料を併給した場合には24時間平均ルーメンpHが高くなることを発見しました。スターターのみを与えた子牛ではルーメン上皮でのコレステロールの合成が低下した一方で、スターターと粗飼料を併給した場合にはエネルギー状態が高くなりました。
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この研究では、乳牛の反芻胃（第一胃と第二胃）の運動性を、自動で遠隔解析するための、低コストの3D視覚システムを実演しました。この自動測定は、手動解析と同等の結果を示しました。従来の手法と異なり、この自動測定は非侵襲的で牛にストレスを与えません。 読む